Podle Amanda Robertsová píše do životní styl
V Singapuru se významné změny dějí tak rychle, že mrakodrapy jsou postaveny nebo renovovány dlouho předtím, než stačíte dopít svou misku kari. Při procházce od sousedství k sousedství existuje minimální důkaz o minulosti země. Prostřednictvím únavného bludiště škol, nákupních center a jasně vymalovaných bytových domů spočívá fascinace země v její výjimečné schopnosti měnit se. Miluji tempo života v Singapuru. Věci se tu dějí tak rychle, že musíte být neustále ve střehu. Vždy je vzrušující vidět, jak se zvedají nové mrakodrapy nebo se rekonstruují staré. Při procházce po různých čtvrtích můžete skutečně vidět, jak moc se země za ta léta změnila. Je úžasné, jak rychle bylo vše postaveno nebo zbouráno a znovu postaveno. Důkazů o minulosti země je velmi málo, ale to nevadí, protože se neustále posouvá kupředu.
Jak se sterilita nedávných strukturálních vylepšení přesouvá z města do města, singapurská kultura jídla je nepopiratelně bohatá. Arab Street, Čínská čtvrť a Malá Indie naplňují poněkud současnou infrastrukturu vůní, kořením a barvou. V každém sousedském kramářském centru si stačí objednat talíř nudlí nebo se rozhodnout pro catering Tingkat v Singapuru, abyste si uvědomili, že kultura jídla v zemi může být silnější než beton. Kultura a historie jídla jsou podle odborníků pro většinu Singapurců nezničitelným aspektem tématu a identity hrdosti. Miluji energii a živost Singapuru a jeho obyvatel.
Poloha země na jižním konci Malajského poloostrova udělala ze Singapuru rušný přístav na světě. Naplnil kulinářskou scénu země chutěmi z okolních zemí. Čínské, malajské, thajské, indické, britské a dokonce i vietnamské vlivy dělají ze Singapuru gastronomickou radost. Kromě prémiového tingkat cateringu v Singapuru jsou zde další zajímavé služby související s jídlem a fakta, která byste měli vědět. Tempo života v Singapuru považuji za vzrušující a vyčerpávající zároveň.
Základní potraviny: Nudle, mořské plody a rýže
- Základní potraviny: Nudle, mořské plody a rýže
- Ovoce a koření
- Zmrzlinový sendvič
- Nápoje a nápoje
- Další oblíbená jídla
- Zabalit
Mnoho asijských kultur je zaměřeno na nudle nebo rýži. V Singapuru však převládají nudle, rýže a mořské plody. Obvykle se nudle podávají v polévce nebo restované. Malajská jídla jsou spojena s rybím sambalem, kořenitými, kyselými bylinkami a komplikovanými citrusovými příchutěmi. Obecně jejich teplo pochází z chilli pasty, která se zamíchá do vývaru.
Mezi další možnosti patří rýžové pokrmy, které jsou převážně indické nebo čínské. No, přemýšlejte a kořeněné biryani přelité kuřecí kari omáčkou. Všimněte si, že rýže může doprovázet téměř cokoliv. V Singapuru jsou rýžová jídla přesně taková: jídlo, které není přílohou.
Ovoce a koření
Různé druhy tropického ovoce jsou nedílnou součástí singapurské stravy, ať už jsou zamíchané do šťávy, konzumovány přímo nebo jako polevy ledového dezertu. Pravděpodobně jste slyšeli o slavném durianu, kterého se většina lidí nemůže nabažit.
Calamansi lime je další nezbytností, která se dostává do mnoha jídel. Mezi další běžné ovoce patří rambutan, mangostanu , liči, sladký logan a další. Kokos, pokud se nepoužívá pro krémovitost v obrovské misce cendol nebo laska, se kupuje pro svou jedinečnou vodu. Všimněte si, že thajské kokosy mají sladší vodu. Větší kokosové ořechy s převážně šedou slupkou jsou však spojeny s ořechovou, kyselou chutí.
Zmrzlinový sendvič
Jedním z běžných jídel prodávaných pouličními prodavači, kteří provozují vozíky na rušných ulicích, jsou oplatkové zmrzlinové sendviče. Tyto vozíky jsou spojeny s různými příchutěmi, jako je čokoláda, vanilka, káva, jahoda, kukuřice, durian a kokos. Někteří prodejci se rozhodnou prodávat svou zmrzlinu v kornoutech nebo kelímcích, jako je tomu v západních zemích. Nejoblíbenější varianta je mezi oplatky nebo i krajíce chleba.
Nápoje a nápoje
Mezi nejběžnější nápoje a nápoje v Singapuru patří citronový ječmen, vodní kaštan, bandung (růžový sirup smíchaný s odpařeným mlékem), nápoj chow a milo, sladový/čokoládový nápoj. Mezi další běžné nápoje patří šťáva z cukrové třtiny (často smíchaná z čerstvých stonků cukrové třtiny), káva yuenyeung, teh (čaj) a pivo.
Další oblíbená jídla
Zde jsou další pulzující singapurská jídla, která byste neměli ignorovat, ať už žijete v Singapuru nebo prostě cestujete po zemi.
Bak kut teh : Jedná se o specifickou čínskou polévku připravovanou několikahodinovým vařením vepřového masa ve vývaru naplněném pikantními bylinkami. Tuto pikantní vepřovou polévku si můžete vychutnat v nočních hodinách v oblíbené restauraci.
pandan dort : V roce 2017 byl CNN uznán jako národní dort Singapuru. Tento zelený, nadýchaný dort se dodává v různých příchutích, díky nimž si vaše chuťové buňky budou žádat víc.
Chilli krab : Toto patří mezi nejchutnější jídla na světě a našlo si cestu na singapurskou scénu. Vaše dovolená v Singapuru nebude úplná, pokud nezhltnete restovaného kraba na pikantní omáčce.
Zabalit
Jídlo, více než muzea a historické památky, je jedním z nejkritičtějších aspektů kulturní identity a cestovního ruchu v Singapuru. Nejlepší cateringové tingkat služby a kvalitní jídlo seženete všude – hawker center, street food i restaurace. Pamatujte, že čím více prozkoumáte a čím více budete jíst, tím více budete mystifikováni a okouzleni výjimečnou kulturou singapurského jídla. Přetrvává po desetiletí strukturálních a technologických změn.
