Na vrcholu hry: 5 nejlepších kuchařek s michelinskými hvězdami

Časový Čas ~5 Min.

Podle Amanda Robertsová píše do životní styl

Ve světě je mnoho renomovaných kuchařů. To, co odlišuje nejlepší od ostatních, je michelinská hvězda. Když člověk získá michelinskou hvězdu, dokazuje to, že je velmi zručný ve všem, co dělá. Pokud jste získali masivní výhru v online kasinu, jako je JackpotCity Casino, možná budete chtít navštívit některou z jejich restaurací. Šéfkuchař udělá, co je potřeba, aby získal byť jen jednu michelinskou hvězdu. Michelinská hvězda je výhodná, protože umožňuje získat dobré hodnocení. Zde je 5 nejlepších šéfkuchařek s michelinskými hvězdami: 1) Hélène Darroze – Francouzská šéfkuchařka oceněná dvěma michelinskými hvězdami. Je majitelkou restaurace v Paříži s názvem Hélène Darroze v The Connaught.2) Anne-Sophie Pic – Je francouzská kuchařka oceněná třemi michelinskými hvězdami. Anne-Sophie je majitelkou restaurace s názvem Maison Pic ve Valence ve Francii.3) Clare Smyth – Je to britská šéfkuchařka oceněná dvěma michelinskými hvězdami. Clare je majitelkou Core by Clare Smyth v Londýně, Anglie.4) Elena Arzak – Je španělská šéfkuchařka oceněná třemi michelinskými hvězdami. Elena je spolu se svým otcem Juanem Mari Arzakem spolumajitelkou restaurace Arzak v San Sebastiánu ve Španělsku.5) Nadia Santini – Italská šéfkuchařka oceněná třemi hvězdičkami Michelin. Nadia Santini je majitelkou restaurace s názvem Dal Pescatore v Canneto sull'Oglio v Itálii.

Obrázek Anne-Sophie

Anne-Sophie je šéfkuchařka s nejvíce michelinskými hvězdami. Má osm hvězdiček v pěti restauracích, které vlastní. Kupodivu nemá žádný trénink, co se kulinářství týče. Rodinnou restauraci převzala po smrti svého otce v roce 1997. Za restauraci získala tři hvězdičky, poté otevřela druhou restauraci.

Druhá restaurace oslavuje kulinářský původ její rodiny z Valence. Jeho cílem bylo ukázat vynalézavého ducha, který spojoval historii rodiny Anne-Sophie s historií francouzské gastronomie.

Dominique Crenn

Dominique Crenn je jedním z nejlepších šéfkuchařů, jaké kdy svět měl. Její restaurace Atelier Crenn v San Franciscu byla oceněna třemi hvězdičkami Michelin. Její Bar Crenn byl také oceněn jednou michelinskou hvězdou.

Chlubí se tím, že je první a jedinou šéfkuchařkou v USA, která získala tři michelinské hvězdy. To ji postavilo do pozice jedné z pěti žen na světě, které byly oceněny nejvyšším vyznamenáním průvodce restaurace.

Elena Arzaková

Elena Arzak je šéfkuchařka ze Španělska, kde spolu se svým otcem Juanem Mari Arzakem spoluvlastní restauraci Arzak. Restaurace před několika lety získala tři hvězdy Michelin. V roce 2012 byla vyhlášena nejlepší světovou kuchařkou.

Začala tím, že v 11 letech pracovala v rodinné restauraci. Otec ji později poslal trénovat do jiných restaurací. Před návratem do Španělska pracovala v Le Gavroche v Londýně a také učila v La Maisson Troigros. V roce 2011 se stala společnou šéfkuchařkou rodinné restaurace po boku svého otce.

Annie Feldeová

Annie Feolde je francouzská šéfkuchařka a je držitelkou tří michelinských hvězd ze své restaurace Enoteca Pinchiorri ve Florencii v Itálii. Byla první kuchařkou z Itálie, která toto ocenění získala. Svou první michelinskou hvězdu vyhrála v roce 1981 na Enoteca Pinchiorri. Druhá hvězda přišla v roce 1982 a třetí v roce 1992.

Annie Feolde se také objevila v televizním seriálu Top Chef Italia jako jedna z porotců.

Nadia Santiniová

Nadia Santini je italská šéfkuchařka nejlépe známá pro svou restauraci Dal Pescatore v Canneto sull'Oglio v Lombardii. Restaurace je držitelem tří michelinských hvězd od roku 1996. Jejím stylem vaření je italská kuchyně. Jiní kuchaři vysoce uznávaní jako Anne-Sophie Pic věří, že je výjimečná a inspiruje ostatní. Britská šéfkuchařka Angela Harnett popsala Santiniho jako jednoho ze svých hrdinů.

V roce 2013 byla Nadia Santini pokřtěna Veuve Clicquot nejlepší šéfkuchařkou světa ze seznamu 50 nejlepších světových restaurací podle časopisu Restaurant Magazine.

Populární Příspěvky