Každý ví, že pivo je pro hospody a sportovní akce. Přečtěte si libovolnou knihu o sword-n-sorcery na světě a dříve nebo později najdete hrdinu a společnost dole v místním baru, jak zvedají slavnostní lahev piva. Atmosféra často připomíná sportovní událost, i když se tam nebojuje, i když se to v těchto knihách stává častěji než ne. Ale já? Rád piju pivo doma. Před televizí. Možná s nějakým občerstvením, ale rozhodně ne s partou hlučných cizinců. Mám rád klid a pohodu svého domova a nemusím se bát, že bych se pohádal nebo rozlil pivo. A proto mám vždy v lednici pár plechovek piva, pro případ, že bych dostal náhlá touha. Ne pro žádnou konkrétní značku, prostě cokoli, co je v prodeji. Protože pokud jde o pivo, nejsem vybíravý. Rád ho piju jen studený a samotný.
Na druhou stranu likér je pro rychlou cestu do centra města. Pokud chcete se svými přítelkyněmi slavit, jak to myslíte (žádní muži nejsou povoleni), vyzkoušejte některé z těchto receptů na cupcaky pro dospělé a zjistěte, zda nesouhlasíte. Dostanete se tam ve spěchu. Seberte všem klíče od auta a rozpusťte si vlasy. A takhle se mi to líbí.
Ale víno, dobře, víno je pro lásku. Teď a navždy.
I otevření láhve vína se v průběhu věků stalo jakýmsi společenským rituálem; rozříznutím fólie, odkroucením drátu, zašroubováním otvíráku do korku (jak se to může Freudian dostat?), pak pomalu vytahovat korek, dokud neuslyšíte to lahodné praskání! Po celou dobu se ti dívá hluboko do očí. A to je důvod, proč mám vždy v lednici pár plechovek piva, kdybych náhodou dostal chuť. Ne pro žádnou konkrétní značku, prostě cokoli, co je v prodeji. Protože pokud jde o pivo, nejsem vybíravý. Rád ho piju jen studený a samotný.
Aah Věděl jsi, že se blíží poslední díl, že?
Samozřejmě, že ano. Protože víno je o vztazích.
Jak kdysi napsal E. E. Cummings;
Jeho rty pijí vodu,
ale jeho srdce pije víno .
Nekazte si náladu
Poslední věc, kterou chcete, je zničit náladu, protože korek nevytéká z láhve. Špatný otvírák na víno nebo použití toho správného nesprávným způsobem vám může zkazit večer, než začne.
Dobří lidé v Vinná želva (nelíbí se vám to jméno?) zkontrolovali nejlepší otvíráky na víno, abyste zjistili, které z nich jsou nejlepší, takže ten dokonalý večer vám dvěma nic nezkazí.
Některé otvíráky na víno mají přímo vestavěný ořezávač fólie nebo mají lesklou páku pro vytažení korku z láhve, aniž byste něco rozlili, pokud nechcete, abyste si to mohli navzájem olizovat. Jiné vypadají jako nástroj číšníka, když přijde ke stolu, aby vám otevřel víno v luxusní restauraci. Možná by to pro vás měl udělat v malém hraní rolí, aby nastartoval večer. Pokud vše, co chcete udělat, je otevřít láhev (kdo vám to může vyčítat?), existují elektrické otvíráky na víno, se kterými to uděláte hned.
Nalévání vína
Pokud máte rádi pomalé škádlení, počkejte pár minut, aby se víno mohlo nadechnout. Zlepší chuť a vůni, zvýrazní buket, aby zvýraznil charakter vína. Čekání na víno zvyšuje očekávání, jeho i vaše.
Jakmile je víno hotové, nechte ho (rozhodně on, ne vy), aby víno pomalu a opatrně nalil. To je další malý rituál sám o sobě; cinkání sklenice s lahví, tekutý zvuk vína proudícího do sklenice, světlo jiskřící z červeného vína při jeho pohybu – to vše je součástí nahromadění.
Zatímco nalévá, využijte příležitosti a zašeptejte něco spontánního výroky o lásce v jeho uchu, které jste si zapamatovali. Je jich sto. Pokud si je projdete, určitě najdete nějaké, které dokonale vystihují vaše pocity k němu tak, že je okamžitě pochopí.
Poezie se mísí s vínem
Poezie se vždy mísila s vínem. Byly stvořeny jeden pro druhého, a zatímco vám nalévá víno, je ten správný čas trochu použít – na něj. Možná byste mohli začít několika řádky z Rubáiyátu Omara Khayyama.
Kniha veršů pod větví,
Džbán vína, bochník chleba - a ty
Vedle mě zpívat v divočině-
Ó, divočina byla nyní rájem!
I v samotných básních mluví básník o víně a verších dohromady. Víno je pro společnou relaxaci, odreagování se od starostí světa a obrácení pozornosti zcela a pouze jeden na druhého. Takhle to má být.
Poslední kroky
Ne, to ne. No, zatím ještě ne. To je na vás, abyste se rozhodli. Ne, posledním krokem rituálu vína je pomalé víření vína ve sklenici. Když vám ho podá (nesahejte na něj, přinuťte ho, aby vám ho přinesl), pomalu s ním ve sklenici zakružte a nechte z něj odtančit světlo. Pak si dejte první doušek toho, co slibuje krásný večer.
Protože víno je pro lásku.