Podle Alexandra Evansová píše do recepty
Tvarohový dort je jedním z dekadentnějších dezertů k zakousnutí. Pečený cheesecake kombinuje pevnost dortu se smetanovou a bohatou texturou a chutí smetanového sýra. Cheesecake cupcaky jsou skvělý způsob, jak získat veškerou chuť v menších porcích. Jeden cupcake dokáže uspokojit mlsouny i bříško na pár kousnutí. Existuje několik různých variant tvarohových koláčků, některé mohou mít různé náplně a některé mohou být pečené, zatímco jiné jsou chlazené, aby koláčky s tvarohovým koláčem ztuhly.
Ať už jsou cheesecake cupcaky v jakékoli podobě, jsou vždy vítaným požitkem pro většinu každého. Užijte si níže uvedené recepty na cheesecake cupcaky a vyzkoušejte si jejich pečení. Cheesecake cupcaky miluji, protože jsou perfektní kombinací dortu a cheesecaku. Dort je pevný a cheesecake bohatý a krémový. Můžu si dát svůj dort a taky ho sníst!
Cheesecake cupcaky
Ingredience
2 8oz balení smetanového sýra, měkčeného
3/4 šálku krystalového bílého cukru
2 velká vejce
1 lžička vanilkového extraktu
Pokyny
Předehřejte si troubu na 350ÓF.
Ve střední misce si utřeme smetanu ze sýra a postupně zašleháme cukr a dobře promícháme. Vmícháme vejce a přidáme vanilku. Formu na cupcaky nebo muffiny vyložte vložkou a každou naplňte směsí asi do 2/3. Miluju tvarohový koláč. Miluji způsob, jakým kombinuje pevnost dortu se smetanovou a bohatou texturou a chutí smetanového sýra. Cheesecake cupcaky jsou skvělým způsobem, jak získat veškerou chuť v menších porcích. Jeden cupcake dokáže uspokojit mlsouny i bříško na pár kousnutí. Mám několik různých variací na tvarohové koláčky, některé mohou mít různé náplně a některé mohou být pečené, zatímco jiné jsou chlazené, aby koláčky s tvarohovým koláčem ztuhly.
Cheesecake cupcaky pečte asi 20 až 25 minut. Košíčky by měly být pevné, ale přesto měkké na dotek. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout na mřížce.
Čokoládový cheesecake Cupcake
Zde je recept, který kombinuje těsto na cupcaky s tvarohovou náplní
Ingredience
Plnicí
1 8oz balení smetanového sýra, měkčeného
1/3 šálku cukru
1 velké vejce
2/3 šálku polosladkých čokoládových lupínků
Těsto na košíčky
1 a ¼ šálku mouky
1/4 šálku kakaového prášku
1 lžička jedlé sody
Špetka soli
6 lžic másla
1 hrnek krystalového bílého cukru
1 velké vejce
1 šálek vody
1 lžička vanilkového extraktu
Pokyny
Předehřejte troubu na 375ÓF.
Náplň připravíme rozšleháním sýra a přidáním vajíčka. Míchejte, dokud se nezapracuje. Postupně přidávejte cukr a dobře promíchejte. Vmíchejte čokoládové lupínky.
Do samostatné mísy prosejeme mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl. V jiné misce rozšleháme máslo a postupně přidáváme cukr. Krémujte do světlé barvy. Přidejte vejce a míchejte, dokud se nespojí. Přidejte moučnou směs a vodu a míchejte, dokud se dobře nespojí. Přidejte vanilkový extrakt a promíchejte.
Plech na cupcaky nebo muffiny vyložte vložkou a nalijte tolik těsta, aby pokrylo dno. Nasypte vrchovatou lžíci náplně a dolijte těstem, aby bylo pokryto. Vložte do trouby a pečte asi 20 až 30 minut. Košíčky by měly být pevné, ale pružné na dotek.
Vyjměte z trouby a nechte několik minut vychladnout. Košíčky vyndejte z plechu a nechte zcela vychladnout na mřížce.
Přidání vlastního Twistu
Dortové chutě se často hodí k tvarohovým koláčkům a jako polevu můžete použít zakysanou smetanu nebo čerstvé bobule a ovoce. Můžete si vyzkoušet, jak vyrobit vlastní příchuť náplně pro recept na koláčky s tvarohovým koláčem, který je uveden výše. Brzy zjistíte, že existuje mnoho různých způsobů, jak udělat a vychutnat si cheesecake cupcaky.
Podělte se o upečené dobroty s rodinou a přáteli a užijte si dekadentní pocit a chuť v pěkně velkém košíčku!
